人间四月芳菲始，又是一年清明时。清明是扫墓祭祖，缅怀先人的节日，也是万物生长、春暖山河的时候，中国人每逢节日除了该有的仪式一定要做，吃也是必不可少的，食物承载着人们的很多情感。

清明节，吃青团已成为人们祭祀和纪念先人的一种民俗，同时也被逐渐发展成春日小吃。为了表达对先人的缅怀敬意、对生命的珍视和尊重以及能让同学们相互关爱，康复医学院学生会近日在三食堂举办"清明寻春，浅尝春色"清明民俗体验活动。

生活部成员和好面团，还配备了抗菌桌布和一次性手套，来确保食品卫生安全。各方面准备齐全后，许多同学结伴而来，取下一块面团，把它压的扁又圆，包上自己喜欢的馅料，有豆沙的，香芋的，蛋黄的。如果你喜欢的话，还可以是混合口味的。包好之后，再把青团捏成一个球，搓得圆圆的，就成了团状。不少同学动手能力超强，把它捏成了爱心形，饺子样，星形还有其它动物模样。

包完之后，同学们的青团都整整齐齐地摆放在蒸笼里，等待15分钟左右，一个个圆润可口、软糯绵密的青团出炉了！同学们认领走自己的青团，有的迫不及待地拍照留作纪念展示自己的成果，而有的同学则大快朵颐。如果你问这好不好吃，答案当然是肯定的!

在品尝“圆脑清脸可口食，艾草幽香舌尖流”的美味青团同时，也是追思先人，告往者，诉今事，万般皆安好的告慰，是踏春赏花，收拾心情再出发的动力。通过此次活动，同学们不仅体验了青团制作过程的乐趣，感受到了中华传统文化的魅力，康复学子也将用实际行动更好的传承和弘扬中华优秀传统文化！

图文/ 江雨岚 蒋博文